#1 Holländische Käsekugeln von Annette 30.04.2008 13:13

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Holländische Käsekugeln
Käse mit den übrigen Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verarbeiten, mit einem Teelöffel kleine Klößchen abstechen und in heißer Butter goldbraun backen. Abtropfen lassen und servieren.

Zubereitungszeit: 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
kJ/kcal p. P.: keine Angabe
http://www.chefkoch.de Zutaten für 4 Portionen:
300 g Käse (Gouda), geriebener alter
60 g Mehl
2 Ei(er)
1 Ei(er), davon das Eigelb
Salz und Pfeffer
Muskat
Butter

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